職位描述
切配工中餐廳食堂五險一金
1. 負責項目客戶及員工的飲食供應(yīng)工作；
2. 嚴格按照要求進行食品留樣工作，包括留樣的量、時間、儲存地點、銷毀時
間、留樣記錄等；
3. 熟悉和掌握老年人營養(yǎng)餐（以淮揚菜為主）各類菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準；
4. 嚴格按照要求進行食材驗收、索票索證、食材儲存工作；
5. 每天按照菜單烹制，保證老人、員工能按時開餐；
6. 協(xié)助管理人員做好食堂工作，每周參與核定制訂下一周的菜譜；
7. 虛心聽取老人及員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。
任職要求：
1. 中專以上學歷，持有廚師證，有營養(yǎng)師證者優(yōu)先；
2. 擅長本幫菜燒制方法，且有燒大鍋菜經(jīng)驗；
3.服從項目內(nèi)部規(guī)章制度、嚴格遵守職業(yè)操守。
工作地點
常州新北區(qū)PEONY全齡匯(綠都服務(wù)中心)
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職位發(fā)布者
王雪梅/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
黑牡丹(集團)股份有限公司黑牡丹（集團）股份有限公司坐落于大運河畔的歷史文化古城——江蘇省常州市，始建于1940年，近年來，經(jīng)過2002年上交所上市登陸資本市場、2009年重大資產(chǎn)重組注入城鎮(zhèn)化建設(shè)業(yè)務(wù)、2015年定向增發(fā)引入民營戰(zhàn)略投資者混改，2019年戰(zhàn)略收購艾特網(wǎng)能布局數(shù)字產(chǎn)業(yè)，已成為一家擁有新型城鎮(zhèn)化建設(shè)、紡織服裝和新基建三大業(yè)務(wù)板塊、下轄40多家全資及控股子公司的國有控股上市公司，總資產(chǎn)超300億元，員工超3000人。作為一家歷史悠久的常州本土企業(yè)、一家國有控股上市公司，黑牡丹不僅始終承載著常州紡織人的記憶、情懷和寄托，還承擔著常州建設(shè)高質(zhì)量明星城，傳統(tǒng)企業(yè)智造轉(zhuǎn)型排頭兵的重任。從牛仔面料和服裝，到城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，工業(yè)地產(chǎn)和房地產(chǎn)，再到新實業(yè)布局新基建產(chǎn)業(yè)，黑牡丹始終致力于為人們的衣食住行提供可靠的產(chǎn)品，創(chuàng)新發(fā)展、不懈奮斗、回饋社會、勇?lián)熑??！白屇档な㈤_，使生活更美”的愿景引領(lǐng)著一代又一代黑牡丹人執(zhí)著前行，黑牡丹人將用自己的智慧，為人們創(chuàng)造更加美好的生活！
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