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崗位職責(zé); 1、發(fā)酵工藝管理及過程跟蹤，根據(jù)生產(chǎn)現(xiàn)狀及時調(diào)整工藝控制，保證發(fā)酵水平的穩(wěn)定性； 2、新項目工藝的交接和優(yōu)化。承接上游研發(fā)新項目發(fā)酵工藝技術(shù)轉(zhuǎn)移放大到生產(chǎn)，確保生產(chǎn)過程符合工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求； 3、對生產(chǎn)每一批次發(fā)酵結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，及時分析生產(chǎn)工藝過程出現(xiàn)的異常，為后續(xù)生產(chǎn)提供優(yōu)化方案，使生產(chǎn)得到持續(xù)有效改進(jìn)； 4、參與工藝改進(jìn)小試、中試實(shí)驗。能夠獨(dú)立操作和維護(hù)發(fā)酵設(shè)備，使實(shí)驗?zāi)茼樌M(jìn)行，達(dá)到預(yù)期設(shè)定的目標(biāo)； 5、積極參加公司及部門的培訓(xùn)，定期對車間工藝員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提升工藝員發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力； 6、執(zhí)行公司和部門的質(zhì)量和安全要求。 任職資格： 1、大學(xué)本科，發(fā)酵工程等相關(guān)專業(yè)； 2、具有微生物發(fā)酵工作3-5年相關(guān)經(jīng)驗； 3、熟悉微生物發(fā)酵原理，了解發(fā)酵生產(chǎn)設(shè)備，有豐富的發(fā)酵生產(chǎn)經(jīng)驗，獨(dú)立完成過菌種擴(kuò)大培養(yǎng)或者熟悉酶制劑發(fā)酵優(yōu)先； 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，溝通能力強(qiáng)，能夠處理生產(chǎn)中的突發(fā)問題。