品控主管崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)日常原輔料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控、產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證、半成品/成品抽檢等過程管控工作;設(shè)備異常、原料異常、工藝異常等情況,及時(shí)上報(bào)生產(chǎn)部,并對其進(jìn)行現(xiàn)場糾偏,跟進(jìn)驗(yàn)證整改;
2、負(fù)責(zé)日常監(jiān)督車間“6S”執(zhí)行情況,設(shè)備、工器具、環(huán)境清潔、消毒等工作;
3、負(fù)責(zé)每日產(chǎn)品進(jìn)行留樣管理工作;
4、負(fù)責(zé)日常對庫房原輔料進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作;
5、能夠獨(dú)立審核標(biāo)簽;
6、具備培訓(xùn)資歷;
7、各項(xiàng)檢查記錄填寫、問題及數(shù)據(jù)匯總等。
任職要求:
1、年齡:30-38歲
2、本學(xué)歷以上,食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程或生物工程專業(yè);
3、5年以上食品生產(chǎn)行業(yè)品控相關(guān)經(jīng)驗(yàn);
4、具有執(zhí)行力、原則性、認(rèn)真細(xì)心、較強(qiáng)的責(zé)任心、積極主動(dòng)、職業(yè)敏感度。