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1. 負(fù)責(zé)完成公司下達的連鎖店績效指標(biāo)，并對指標(biāo)的執(zhí)行情況進行測量、分析、評價及改進。 2. 負(fù)責(zé)連鎖店管理及運作，制度月度、季度、年度銷售計劃、毛利計劃，定量分解下發(fā)各部組并督核落實，完成公司下達的連鎖店經(jīng)營指標(biāo)。 3. 負(fù)責(zé)連鎖店年度預(yù)算的編制、費用審批和控制。 4. 負(fù)責(zé)編制連鎖店各級管理人員的績效責(zé)任書，并制定保障措施及檢核達成情況。 5. 負(fù)責(zé)組織連鎖店顧客調(diào)研，依據(jù)分析結(jié)果合理調(diào)整商品結(jié)構(gòu)及商品陳列。 6. 負(fù)責(zé)連鎖店的人、財、物安全，負(fù)責(zé)連鎖店固定資產(chǎn)、設(shè)備的管理、維護和保養(yǎng)，保證公司的財產(chǎn)不受損失，督導(dǎo)清潔、防火、防盜、防工傷、安全防損工作，負(fù)責(zé)食品安全、消防安全及安全生產(chǎn)等各項安全管理工作，保障營運安全。 7. 負(fù)責(zé)維持連鎖店良好顧客服務(wù)水平，連鎖店在營業(yè)時間內(nèi)呈現(xiàn)干凈、新鮮、整齊、豐滿狀態(tài)，為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)、超值的顧客服務(wù)。 8. 負(fù)責(zé)商品陳列標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范執(zhí)行及提高，維持店內(nèi)整齊生動的商品陳列，為顧客營造熱情、禮貌、整潔、舒適、安全的購物環(huán)境。 9. 負(fù)責(zé)閱讀各類銷售報表，必須熟知每個小分類中銷售在前二十位的主力商品和銷售最差的后十位商品，及時采購有效措施，確保主力商品不要斷貨，清退滯銷品，維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績、毛利業(yè)績、尤其是要關(guān)注并有效控制生鮮毛利，提高連鎖店的營業(yè)額、毛利，加快商品周轉(zhuǎn)次數(shù)。 10. 負(fù)責(zé)嚴(yán)格控制商品的損耗率，保持員工工作的高效率，合理控制人工成本、營運成本，堅決貫徹“低成本”的經(jīng)營策略。 11. 負(fù)責(zé)進行庫存管理，保證充足的貨品，準(zhǔn)確的庫存及訂單的及時準(zhǔn)確下發(fā)，維護系統(tǒng)庫存的正確性，維持商品的續(xù)訂量，保證賣場不缺貨。 12. 負(fù)責(zé)制定連鎖店防損措施并督核落實，組織連鎖店商品盤點，抽查各柜組商品庫存情況。 13. 負(fù)責(zé)團購顧客的維系，并確保賒銷貨款及時回款。 14. 負(fù)責(zé)處理各項突發(fā)事件和緊急事件。 15. 負(fù)責(zé)制定連鎖店員工服務(wù)提升計劃，檢核落實情況，對員工進行現(xiàn)場工作指導(dǎo)。 16. 負(fù)責(zé)員工的團隊建設(shè)，組織實施新員工入職培訓(xùn)，及時了解員工思想動態(tài)、關(guān)愛員工。 17. 負(fù)責(zé)連鎖店梯隊人員建設(shè)，做好人才的選拔、代培。 18. 負(fù)責(zé)連鎖店各種證照的年檢和保管。 19. 負(fù)責(zé)接待和配合各職能部門及相關(guān)方的檢查工作。 20. 負(fù)責(zé)組織和主持晨會、周例會等會議。 21. 負(fù)責(zé)落實公司下發(fā)的各項要求及通知。 （可接受實習(xí)崗位）