崗位職責(zé):
1、檢查豬肉的來(lái)貨質(zhì)量,豬肉的整理、歸位,對(duì)價(jià)格、質(zhì)量的檢查。
2、負(fù)責(zé)按銷(xiāo)售情況進(jìn)行整豬分割,既保證銷(xiāo)售,減少?gòu)U肉,又不積壓商品。
3、保證本崗位的安全操作、安全用電、用刀、使用設(shè)備,避免安全事故發(fā)生。
4、負(fù)責(zé)肉類(lèi)加工間的清潔、消毒工作,注意排面衛(wèi)生。
崗位要求:
1、必須要熟手,年齡30-50歲之間。
原標(biāo)題:《生鮮超市豬肉分割師》