雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽
職位描述
面包研發(fā)五險(xiǎn)一金包吃包住節(jié)日福利
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)各類現(xiàn)制、短保、中保面包；
2、負(fù)責(zé)對(duì)面包的配方進(jìn)行不斷優(yōu)化，以提升產(chǎn)品的口感和品質(zhì)；
3、研究面包的制作工藝，確保每一批次的面包質(zhì)量穩(wěn)定。
任職要求：
1、性別不限，38周歲以內(nèi)，至少3年以上烘焙研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，具備獨(dú)立的烘焙商品研發(fā)能力，思維活躍，創(chuàng)新能力強(qiáng)，良好的溝通能力及服務(wù)意識(shí)；
2、熟悉烘焙類(面包、蛋糕、糕點(diǎn))加工工藝，掌握食品行業(yè)先進(jìn)工藝、前沿技術(shù)等，并對(duì)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備進(jìn)行應(yīng)用研究和科學(xué)評(píng)估，高效應(yīng)用及引進(jìn)。
工作地點(diǎn)：步步高中央廚房（湖南省湘潭市岳塘區(qū)株易路口云通物流園內(nèi)鮮品味3樓）
其他說(shuō)明：有宿舍，有食堂
工作地點(diǎn)
湘潭岳塘區(qū)云通物流
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三日內(nèi)活躍立即溝通
步步高集團(tuán)
步步高集團(tuán)始創(chuàng)于1995年，2008年6月，集團(tuán)控股子公司步步高商業(yè)連鎖股份有限公司在深交所上市（股票代碼 002251）。2020年步步高營(yíng)業(yè)收入430億元，員工70000余名，是中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)12強(qiáng)、中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)。步步高線下發(fā)展實(shí)行大西南戰(zhàn)略，近700家多業(yè)態(tài)實(shí)體門(mén)店已遍布湘、贛、川、桂等省市，是湖南、廣西零售冠軍。2014-2018年期間，步步高集團(tuán)陸續(xù)完成了對(duì)廣西零售企業(yè)南城百貨、四川知名零售品牌梅西商業(yè)，以及湖南本土零售品牌家潤(rùn)多的收購(gòu)。2020年4月，重百發(fā)布公告，步步高聯(lián)合物美集團(tuán)，成功入駐重慶商社集團(tuán)，投資總額為15.72億元。在加速規(guī)模擴(kuò)張的同時(shí)，步步高正轉(zhuǎn)型為一家數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、線上線下融合的智慧零售企業(yè)。目前，步步高擁有數(shù)字化會(huì)員超2600萬(wàn)。2018年2月，騰訊、京東集團(tuán)入股成為我司第二和第三大股東，達(dá)成資本和戰(zhàn)略層面的深度合作，共同推動(dòng)中國(guó)零售行業(yè)的價(jià)值鏈重塑。
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