崗位職責(zé):
1、組織實(shí)施生產(chǎn)計(jì)劃,全面保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù);
2、組織生產(chǎn)工藝執(zhí)行,生產(chǎn)工藝發(fā)生偏差及時(shí)糾偏;
3、負(fù)責(zé)本車間員工技能及安全培訓(xùn),定期對生產(chǎn)車間進(jìn)行安全檢查;
4、對車間的各類報(bào)表、原始資料的及時(shí)性和真實(shí)性負(fù)責(zé),對車間成本進(jìn)行分析,有效管控車間費(fèi)用;
5、車間6S管理跟進(jìn)落實(shí);
6、做好車間固定資產(chǎn)的日常維護(hù)和臺賬管理;
7、完成上級臨時(shí)安排的工作任務(wù)。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,食品加工、食品質(zhì)量相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、3年以上食品生產(chǎn)現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn),可以統(tǒng)籌安排生產(chǎn)計(jì)劃、人員調(diào)度,熟悉現(xiàn)場生產(chǎn)管理及設(shè)備管理;
3、熟悉食品安全法規(guī),了解ISO、HACCAP、SSOP等質(zhì)量體系;
4、具備扎實(shí)的食品專業(yè)知識和良好的生產(chǎn)現(xiàn)場調(diào)度、管理能力;
5、熟悉常用辦公軟件,吃苦耐勞,具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。