職位描述
產(chǎn)品研發(fā)
工作職責(zé)：
依據(jù)公司制定的新產(chǎn)品開發(fā)及課題研究規(guī)劃，遵循公司管理制度的相關(guān)要求，在主管的指導(dǎo)下，開展新產(chǎn)品開發(fā)、課題研究以及工藝技術(shù)管理等工作。確保公司能夠及時推出契合市場需求的新產(chǎn)品，同時保持公司產(chǎn)品在質(zhì)量的一致性與穩(wěn)定性，并推動產(chǎn)品持續(xù)優(yōu)化升級。
主要負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品設(shè)計與投產(chǎn)、現(xiàn)有產(chǎn)品品質(zhì)提升等方面的研究與實踐。
人員要求：
1、碩士研究生及以上學(xué)歷，釀酒工程、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)；
2、為人積極樂觀，具有良好的團隊精神，專業(yè)精神，學(xué)習(xí)能力，溝通能力和執(zhí)行能力；
3、具有產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)相關(guān)崗位經(jīng)驗，或具備一定的白酒品評技能，懂得白酒釀造專業(yè)知識者優(yōu)先。
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工作地點
懷柔區(qū)北京紅星股份有限公司
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職位發(fā)布者
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北京紅星股份有限公司北京紅星股份有限公司始建于1949年5月，是著名中華老字號企業(yè)和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位，前身為華北酒業(yè)專賣公司實驗廠。作為北京地區(qū)第一家國營釀酒廠，紅星全面繼承二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝，生產(chǎn)出第一批紅星牌二鍋頭酒，向新中國誕生獻禮。多年來，紅星始終踐行“為人民釀好酒”的使命，成為老百姓餐桌上的當(dāng)家酒。1951年，紅星商標(biāo)成為新中國首批核準(zhǔn)注冊的商標(biāo)之一。1965年，紅星對北京19家郊縣酒廠進行扶持管理，傾心傳授二鍋頭技藝。1997年，紅星56度大二被國家技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為二鍋頭酒國家實物標(biāo)準(zhǔn)樣，成為品質(zhì)標(biāo)桿。作為二鍋頭的正宗傳承者和品類引領(lǐng)者，紅星致力于傳統(tǒng)釀造與智能制造有機結(jié)合，構(gòu)建起北京、天津、山西三地協(xié)同生產(chǎn)的全國化經(jīng)營格局，建立了源升號博物館、北京二鍋頭酒博物館、山西六曲香酒文化館。2019年，紅星懷柔廠區(qū)完成升級改造，成為一座集科研、生產(chǎn)、旅游于一體的二鍋頭大型文化產(chǎn)業(yè)園。位于山西祁縣的紅星六曲香分公司，是集釀造、生產(chǎn)、儲存及工業(yè)旅游為一體的國家級非遺二鍋頭傳承基地、國家優(yōu)質(zhì)酒六曲香光大基地。紅星擁有多位國家級評酒委員，設(shè)有國家級技能大師工作室、北京市首席技師工作室與高景炎大師傳習(xí)所，深耕白酒科研領(lǐng)域，不斷創(chuàng)新升級。2014年以來，紅星5次斬獲布魯塞爾國際烈性酒大獎賽獎項，2017年更是奪得中國白酒全場唯一大金獎，以卓越品質(zhì)廣受贊譽。2019年，由國家級非遺北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝唯一代表性傳承人高景炎大師親率研發(fā)團隊，打造的宗師級二鍋頭——紅星高照·宗師1949，成為二鍋頭價值新標(biāo)桿。經(jīng)過多年的發(fā)展，企業(yè)形成了以“紅星”為主，“古鐘”和”六曲香”為輔的品牌架構(gòu)，打造了“紅星二鍋頭”清香系列、“紅星百年”兼香系列兩大主力產(chǎn)品線。紅星將牢記使命，以品質(zhì)為先、匠心為本，用高品質(zhì)、高價值的產(chǎn)品，滿足人民日益增長的美好生活需要！
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