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崗位主要職責(zé)：工作任務(wù)一：安全模塊 1、熟知本崗位的安全隱患點(diǎn)，執(zhí)行檢維修作業(yè)口令，會(huì)使用消防栓及滅火設(shè)備及本部門(mén)安全逃生路線，有權(quán)制止他人不安全行為，不安全狀態(tài)，加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，按時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。，對(duì)于新員工進(jìn)行崗位安全傳授培訓(xùn)，安全部下發(fā)安全相關(guān)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)并通過(guò)相應(yīng)考試。 工作任務(wù)二：質(zhì)量模塊 2.按生產(chǎn)工藝規(guī)程進(jìn)行操作，避免質(zhì)量事故發(fā)生 工作任務(wù)三：成本模塊 3.對(duì)于本崗位的相關(guān)原輔料的使用進(jìn)行管控，以及對(duì)崗位產(chǎn)出的不良品進(jìn)行反饋處理；熟知本崗位原輔料目標(biāo)，對(duì)于未達(dá)成目標(biāo)的進(jìn)行分析及措施制定。 工作任務(wù)四：交付模塊 4.按生產(chǎn)計(jì)劃保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)，出現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)反饋 工作任務(wù)五：設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)模塊 5.定期做出AM的維護(hù)、保養(yǎng)、計(jì)劃工作，定期檢查維護(hù)、保養(yǎng)設(shè)備，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修與反饋，并配合機(jī)修人員處理問(wèn)題，試機(jī)符合后通知質(zhì)量人員確認(rèn)，嚴(yán)格按日保養(yǎng)、周保養(yǎng)、月保養(yǎng)、年保養(yǎng)制度執(zhí)行。 工作任務(wù)六：交接班模塊 6.按時(shí)交接班，對(duì)設(shè)備運(yùn)行情況、設(shè)備衛(wèi)生，報(bào)表數(shù)量及輔料數(shù)量、狀態(tài)、物品按照物品清單進(jìn)行擺放 工作任務(wù)七：其他模塊 7.監(jiān)督報(bào)告其他人員對(duì)食品有不利影響的健康情況，以及完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他生產(chǎn)相關(guān)的工作任務(wù)