生豬貿(mào)易公司、主要是經(jīng)營(yíng)白條批發(fā)零售二、生豬銷售生豬銷售是把生豬從養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)輸?shù)较M(fèi)市場(chǎng)的一個(gè)環(huán)節(jié)。生豬銷售不僅涉及物流運(yùn)輸、銷售渠道的選擇、價(jià)格的測(cè)定等方面,還需要掌握生豬市場(chǎng)的走勢(shì)、價(jià)格趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)狀況等信息。生豬銷售商可以選擇銷售原豬、豬肉、腸衣等產(chǎn)品,也可以選擇出口海外市場(chǎng)。三、生豬加工生豬加工是生豬貿(mào)易的一種重要形式。生豬加工廠可以將從供應(yīng)商處獲得的豬肉加工成各種加工肉類產(chǎn)品,比如火腿、香腸等。生豬加工企業(yè)可以根據(jù)市場(chǎng)需求和自身技術(shù)優(yōu)勢(shì)開(kāi)展不同種類的加工。在加工過(guò)程中,應(yīng)注意加工衛(wèi)生、肉品質(zhì)量等問(wèn)題。1. 肉質(zhì)鮮嫩,口感細(xì)膩。2. 營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和微量元素。3. 適宜加工制作,可做成多種美食。