我們的門店在校園內(nèi),環(huán)境優(yōu)美,客群主要以學(xué)生、教職工為主;
崗位內(nèi)容:
1.制定餐飲店年度營銷策略計劃、經(jīng)營預(yù)算,并帶領(lǐng)員工完成經(jīng)營指標(biāo);
2.負(fù)責(zé)餐廳全部日常經(jīng)營管理工作;
3.建立、完善餐廳各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn);
4.制定餐飲價格,監(jiān)督選購、盤點工作,有效的成本掌握;
5.定期推出新菜單并有針對性地進(jìn)行各項促銷活動;
6.負(fù)責(zé)下屬人員的任用,對團(tuán)隊員工進(jìn)行績效評估;
7.組織和實施下屬員工的服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn),提高員工素養(yǎng),供應(yīng)優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)。
任職要求:
1.大專及以上應(yīng)具有至少1年餐飲管理經(jīng)驗。
2. 具有良好的團(tuán)隊管理和人際交往技巧。
3. 具備出色的分析和解決問題的能力。
4. 對市場趨勢和消費者需求有很好的了解。
5. 執(zhí)行力強(qiáng),具有熟練的計算機(jī)操作技能和相關(guān)軟件使用經(jīng)驗。
6.烹飪學(xué)專業(yè)優(yōu)先考慮!
關(guān)于績效方面:按門店營業(yè)額收入的1%計提,超額完成任務(wù)指標(biāo)的部分以1.5%于年終獎形式發(fā)放。底薪+提成+年終
待遇:單休、寒暑假、包吃住、績效提成、全勤獎、評優(yōu)鼓勵獎