大米先生是鄉(xiāng)村基集團的子品牌，鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司是由李紅女士、張興強先生于1996年11月23日創(chuàng)建于重慶。創(chuàng)立初期，兩位創(chuàng)始人憑著”做一頓好吃的飯，讓離家在外的人們感受到家的溫暖”樸實的經(jīng)營理念，始終如一的良好品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及舒適典雅的環(huán)境，在中式快餐市場擁有了強大的顧客群，成為顧客最喜愛的中式快餐品牌之一。2015年創(chuàng)始人張興強先生提出“更好的原料”的發(fā)展戰(zhàn)略。在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，持續(xù)優(yōu)化和提升原材料的品質(zhì)，在中國快餐行業(yè)中，鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司率先提出了“堅持使用非轉(zhuǎn)基因食用油”的理念，以此為基礎(chǔ)，提煉出了”四大保障”。在2017年鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司更代表中式快餐入選阿斯塔納世博會并榮獲世博餐飲貢獻獎，創(chuàng)始人李紅女士榮獲中國美食文化推廣獎。目前鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司旗下600多家直營連鎖餐廳，分布在重慶、四川、貴州、陜西、云南、湖北、湖南等地，年接待顧客超1億人次。企業(yè)先后獲得重慶十大人氣品牌、福布斯中國潛力企業(yè)、中國十佳餐飲企業(yè)、重慶著名品牌、中國餐飲企業(yè)100強、中國十大快餐品牌、中國快餐領(lǐng)軍品牌、改革開放40年中國餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展突出貢獻企業(yè)、餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程示范企業(yè)等。注冊資本11500萬美元實繳資本11500萬美元