江西李渡酒業(yè)有限公司位于馳名江南的歷史聞名古鎮(zhèn)——李渡鎮(zhèn)。李渡地處撫河中下游，水冽泉甘，用來釀酒醇厚馥郁；贛撫糧倉，大米細(xì)膩圓潤(rùn)，晶瑩剔透。撫河水，贛撫糧，取之不盡，用之不竭，是釀酒的上等佳品。
李渡是古代江南蕓蕓學(xué)子進(jìn)京趕考的必經(jīng)之地，其酒文化，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，底蘊(yùn)豐厚，自古以來就有“酒鄉(xiāng)”之美稱。二00二年中國十大考古發(fā)現(xiàn)、二00六年中國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，證明了具有800多年歷史的李渡燒酒作坊遺址（時(shí)代最早、遺物最多、遺跡最全、延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)、最富有鮮明地方特色工藝），至今仍陳香綿延，窖香四溢。李渡系列酒多次評(píng)為江西省名酒、江西省優(yōu)質(zhì)白酒、消費(fèi)者最喜愛的白酒、最佳日用工業(yè)品，榮膺烏蘭巴托、巴黎國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，曾被“廬山會(huì)議”指定為專用酒，還在人民大會(huì)堂作為國酒宴請(qǐng)國內(nèi)外嘉賓政要。
二00八年十月，華澤集團(tuán)并購李渡酒業(yè)，重新組建江西李渡酒業(yè)有限公司，從生產(chǎn)工藝、經(jīng)營(yíng)模式、企業(yè)管理、資金運(yùn)作等方面注入新鮮血液，以其雄厚的資金、先進(jìn)的管理、精良的設(shè)備、優(yōu)秀的人才，使李渡酒業(yè)成為全國酒類行業(yè)的新亮點(diǎn)。在工藝上，李渡酒依然承襲千年古法釀造工藝，加上分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、科學(xué)勾調(diào)等現(xiàn)代化科學(xué)的細(xì)致操作，使得李渡酒彌足珍貴。被著名白酒專家馬勇、沈怡芳、于橋、陶家馳品評(píng)后贊不絕口，評(píng)價(jià)其“和諧、凈爽、秀雅，堪稱中國目前最好的酒品”。在質(zhì)量管理方面，公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系和產(chǎn)品認(rèn)證體系、HACCP食品安全等一系列認(rèn)證，以確?！爱a(chǎn)品出廠合格率達(dá)100﹪”、“國家抽檢合格率達(dá)100﹪”、“產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)100﹪符合國家標(biāo)準(zhǔn)”。在包裝工藝上，以全新的現(xiàn)代包裝理念，蘊(yùn)含李渡酒原有的古色古香酒文化特點(diǎn)，不斷推陳出新、雅俗共賞，既突出了李渡酒的品牌品位，又考慮到平民百姓的消費(fèi)水平，是江西兼香型白酒的典范。