紫光園是北京市紫光園餐飲有限責(zé)任公司旗下品牌 。以清真北京菜為主 ,連鎖經(jīng)營(yíng)清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多種業(yè)態(tài)。 紫光園成立于1912年民國(guó)初年 ,經(jīng)歷公私合營(yíng)、承包經(jīng)營(yíng)和自主經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷程。1984年5月 ,紫光園注冊(cè)成立北京市紫光園餐飲有限責(zé)任公司 。董事長(zhǎng)艾興有秉承 “源于民,惠于民”初心,堅(jiān)持“好吃不貴、便民實(shí)惠,傳承百年”的理念 ,傳承近30道地道的老北京經(jīng)典菜肴 ,結(jié)合菜系風(fēng)味特色和食客的需求變化推陳出新。 截止2020年初,在北京城分布七十多家大小門(mén)店。