信遠(yuǎn)齋始創(chuàng)于1740年（清乾隆五年），歷經(jīng)二百多年的發(fā)展，是北京傳統(tǒng)飲料及甜品文化的代表。北京信遠(yuǎn)齋飲料公司作為“北京老字號”“北京市著名商標(biāo)”以生產(chǎn)桂花酸梅湯、桂花烏梅汁和止咳潤肺秋梨膏等系列產(chǎn)品為主，是東城區(qū)重點企業(yè)。1986年恢復(fù)建廠后更名為北京信遠(yuǎn)齋飲料有限公司，現(xiàn)擁有占地面積三十余畝，建筑面積近萬平米的花園式現(xiàn)代化廠房，是北京市頗具規(guī)模的大型專業(yè)生產(chǎn)秋梨膏、酸梅湯等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的傳統(tǒng)保健飲品企業(yè)。公司在采用原宮廷秘方基礎(chǔ)上，選料嚴(yán)格、做工精湛，以傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代化高科技生產(chǎn)、本著綠色環(huán)保食品的宗旨，使產(chǎn)品即保持了特有口感又提高了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，多年來深受廣大消費(fèi)者喜愛。多年來公司產(chǎn)品在全國權(quán)威性評比中屢次獲獎，并順利通過了QS市場準(zhǔn)入認(rèn)證和ISO-9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。信遠(yuǎn)齋連年被北京市工商局命名為“重合同 守信用 重點企業(yè)”、國家工商局評為“全國五百二十家重合同守信用先進(jìn)企業(yè)”，是市級明星企業(yè)。信遠(yuǎn)齋本著“質(zhì)量第一 信譽(yù)至上”的宗旨，繼續(xù)煥發(fā)老字號的新活力，為廣大向消費(fèi)者提供最正宗的產(chǎn)品，繼續(xù)弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)飲料食品文化的精髓，更好的服務(wù)于社會和大眾。